Pousada dos Lóios

La Pousada de Loios es una de las joyas en la corona del Estado Portugués, inserida en la red de Posadas Nacionales. Originalmente, un convento que data del siglo XV, que durante el paso de los años ha sido utilizado con diversos fines: una escuela, local del ejército u oficinas. Sería en 1965 cuando abriría por primera vez las puertas como posada Regional por excelencia. Construcción realizada con una fabulosa arquitectura –como son los claustros de estilo Manuelino, con sus arcos que han sido acristalados, transformándolo en un comedor maravilloso, con la suntuosidad que sólo un alojamiento del antiguo mundo parece proporcionar: con sus antigüedades, frescos y candelabros -, y con un emplazamiento supremo en el corazón de Évora, junto a la Catedral y el Templo de Diana. Las antiguas alcobas de los monjes han sido transformadas en cómodas habitaciones, completas y con buenos acabados, aunque su pequeño tamaño evidencia sus orígenes frugales, la decoración consigue mantener el ambiente en concordancia con este antiguo edificio. La Pousada de Loios es también muy conocida por su imaginativa arte culinaria del mejor estilo alentejano y su refinada lista de vinos.