Domu Antiga

Domu Antiga es un hotel boutique al estilo de una casa rural. Situado en el centro histórico de Gergei – un municipio en la provincia de Cerdeña del Sur – destaca por su exclusividad, sus interiores elegantes, buena relación calidad-precio, calurosa hospitalidad y buena localización – está en el medio de la Isla.

En 2013, el equipo formado por Arnaldo y Samuel – padre e hijo – transformó esta vieja vivienda en la perfecta reconstrucción de una casa de campo del siglo XIX. Las cuatro habitaciones están en la primera planta y se caracterizan por techos altos, ventanas francesas, pequeños balcones y fachadas de piedra, lo que les brinda una atmósfera de gran intimidad. Paredes blancas, flores recién cortadas, suelos de terracota, tocadores de época y porcelana rústica completan el retablo.

Por el desayuno vale la pena saltar de la cama. Sirven las mejores exquisiteces sardas, tanto en la loggia, como en el césped del jardín o una mesa frente a la chimenea. Entre los platos podemos encontrar queso, jamón, salami, bollos caseros de su propio horno de madera y frutas de temporada – albaricoques, melocotones, higos, uva, melones y hasta higos chumbos. Si queremos huevos frescos, podemos recolectarlos personalmente y que luego nos los preparen al gusto.

Incluso cenas auténticamente italianas están disponibles por encargo. El menú varía según la época del año, pero muchos platos incluyen verduras a la parrilla, pasta recién elaborada (ravioli o la “malloreddus” de la zona), caza y plato de quesos locales. Y nada como acompañar todo esto con una buena botella de vino o la conocida especialidad de la Cerdeña: el licor de mirto.

La zona que rodea Domu Antiga consiste en naturaleza virgen poco poblada, olivares, rocas, cañones y torres de piedra. Perfecto para practicar senderismo. A pocos kilómetros en coche tenemos el yacimiento de Su Nuraxi de la cultura nurágica, declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en 1997.