Baumanière Les-Baux-Provence

L’oustau de baumanière y La Cabro d’or se han unido formando un solo establecimiento sensacional, diríamos casi poético con la nominación de Baumanière Les Baux-de-Provence. Encontramos el lujo refinado de dos casa rurales del siglo XVI, restauradas con jardines de rosales, espliego y olivares , justo a la salida del pueblo de Les Baux. Advertimos de entrada que en lo que se refiere al desembolso, una estancia aquí puede resultar algo más cara de lo normal. Claro que en contrapartida nuestras expectativas son superada con creces cuando nos alberguemos allí . El hotel está en uno de los sitios más bonitos de la Provenza, a cinco minutos andando del centro de Les Baux y en un precioso y recluido valle. Opulentas habitaciones que se dividen entre cinco casas de labranza – L’Oustau, Le Manoir , Le Guigou, Carita y Flora– todas maravillosamente decoradas y con una exquisita atención al detalle, para máximo confort del visitante. Bienvenidos a un espectacular edén. El ambiente rechaza cualquier intención minimalista en favor de un estilo más cálido y entusiasta. Una de las habitaciones tiene un pequeño pino creciendo en su interior; las baldosas de algunos baños son de colores vibrantes; mientras que el azul pálido y el verde oliva de otros espacios interiores recuerdan un tipo de francés más clásico – una mezcla de lo tradicional y lo moderno, con ambos trabajando al unísono para crear un ambiente de vitalidad y frescura. Otra cosa que nos impactó de Baumanière Les Baux-de-Provenceson las sillas y bancos en la parte exterior – como si alguien quisiera obligarle a uno a relajarse, a sentarse y disfrutar de esos paisajes increíbles, rodeado de olivares y de las fragancias de Provenza.

El hotel tiene 3 piscinas dos de ellas calientes de Mayo a Octubre, Campo de tenis y petanca, centro para niños, dos restaurantes uno de comida regional y otro galardonado con 2 estrellas Michelin, huerta biológica, hammam, fitnees center y el resto mejor lo descubren allí.

Un hotel extraordinario en un sitio muy especial. Un capricho para aquellos que durante unos días quieran olvidarse del resto del mundo.