Fattoria San Martino

El hotel rural con encanto Fattoria San Martino está situada entre las colinas ondulantes y los viñedos de Toscana justo debajo de Montepulciano, un pequeño pedazo de cielo en esta tierra que arrebata cualquier corazón. Se trata de una granja biodinámica, que ofrece una experiencia exclusiva y sostenible en un impresionante entorno natural. La pareja Karin y Antonio priman por el contacto directo con sus huéspedes, son extremamente amables y nos hacen sentir como en casa.

El alojamiento tiene 5 habitación muy luminoso, espaciosas y acogedoras. Unas en el edificio central y otras fuera para quien quiere más privacidad. Algunos muebles y elementos interiores están hechos de materiales reciclados naturales para proteger el medio ambiente, ya que lo que se busca en este lugar es vivir en armonía con la naturaleza. La piscina es bio llena de nenúfares y está rodeada de un precioso jardín David es un excelente cocinero y prepara platos vegetarianos, que son servidos en el jardín con mesas de madera, a la luz de las velas, bajo la sombra de una parra.  Los platos ( pueden a llegar a ser 6) son confeccionados con productos de la propia huerta y encontramos ingredientes como brotes de bambú, flores y hierbas silvestres. Un despertar de sabores auténticos y delicados! Se  puede reservar una clase de culinaria para adultos o niños, siendo el estilo de cocina extremamente intuitiva no siguiendo al pie de la letra ninguna  receta.

Este lugar es para descansar por eso los dueños han descartado TV en las habitaciones así como el Wifi que solo está disponible en las  zonas comunes. Si no puede dormir y tomar el maravilloso desayuno, le aconsejamos por lo menos intentar almorzar o cenar en esta preciosa  casa de campo del siglo XVIII. Un lugar para perderse en los 5 sentidos.